Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

Vorspeisen:


Nachos:12 €(vegetarisch)

Gebratene Corn Chips mit Bohnen, Käsegratin und Pico de Gallo mit Jalapeño.

* mitChili+4 €


* Mini Nachos€ 7



Quesadillas:(Molkerei)

(2gleicheEinheiten)

Quesadillas werden in einerWeizentortilla*serviert

Sie können mitglutenfreien Maistortillas bestellt werden.


 •Käse € 6(Gluten)

 •Chori-Käse€ 7(Gluten)

 •Käsepilz€ 7.(Gluten)

 •Huhn7,50 €(Gluten)

 •Kalbfleisch€ 7,50(Gluten)



Synchronisiert:(Milchprodukte und Gluten)6,50 €

ZweiWeizentortillas,Schinken, Käse (1 Einheit)


Huhn synchronisiert:7,50 €

ZweiWeizentortillasmit Huhn und Käse




Hühnerflöte:7,50 €(Molkerei)

Knusprige Maistortilla mit Hähnchen, Salat, Sahne und roter Sauce (2 Stück / Teller)




Chimichanga:

DerChimichangaist ein charakteristisches Gericht in Nordmexiko. Er besteht im Wesentlichen aus einem Mehl-Tortilla-Burrito. Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass dieses Gericht im Allgemeinen mit Öl gebraten, mit Fleisch und etwas Gemüse gefüllt wird.


Huhn7,50 €


Vegan7 €


Nopalsalat:11,50 €(vegetarisch oder vegan)(Milchprodukte)

Zarter Kaktus auf einem Bett aus Tomaten und Pico de Gallo mit Jalapeños und Frischkäse


½ Nopales Salat€ 7,00(Molkerei)


Refried Beans:5,50 €(vegetarisch)(Molkerei)

Mit überbackenem Käse und Tortillachips.


Schmelzkäse:8,50 €(Molkerei)

Käse-, Pilz- und Chorizo-Gratin, begleitet von einer Weizentortilla


Guacamole:(vegan)11,50 €

Wie die Großmutter mit Tortillachips und Pico de Gallo.Bestellen Sie es mit oder ohne Koriander nach Ihren Wünschen.





Die Sopes

(Sie sind keine Suppen)

2 Stück das gleiche


Vegetarische Sope:7,50 €.Vegetarisch(Molkerei)

Gebratenes Maismehl mit schwarzen Bohnen, Salat, SauerrahmAlebrijeKäse und Zwiebeln (2 Einheiten)


Chorizo Sope:8,50 €(Molkerei)

Gebratenes Maismehl, schwarze Bohnen, Chorizo, Salat, Sauerrahm, Käse und Zwiebeln.(2 Stück)


Chicken Sope:8,50 €(Molkerei)

Gebratenes Maismehl, schwarze Bohnen, Huhn, Salat, Sauerrahm, Käse, Zwiebel (2 Einheiten)


Huarache:(Molkerei).1 Einheit10,50 €

Große Maisbasis mit Bohnen, Käse, Avocado, Zwiebel, Koriander,Hauseintopfund Saucen nach Geschmack

(Eintopf des Hauses ist der Eintopf, der zu diesem Zeitpunkt kocht, umauchdie Frische des Produktszugewährleisten.)


TatemadaSchals8 €

2vegetarischeEinheiten

Von Hand hergestellte Maisbasis durch den Comal mit leichtem Toast, hausgemachter gerösteter Tatemada-Sauce, frischem Käse und Zwiebeln.


Gordita Gefüllt mit Fleisch oderGemüse€ 8(Molkerei)

Maistortilla von Hand geknetet und, wie der Name schon sagt, aus Gordita-Teig hergestellt, der gebraten und mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird.



Teilen

Die Aufläufe werden mit6Tortillas und deren Ergänzung geliefert, so dass Sie die Tacos nach Belieben montieren können


Hirtenauflauf:14,50 €

Mageres Schweinefleisch mit einem Hauch von Ananas und Zwiebeln.


Cochinita Pibil Auflauf:15,50 €

Gebackenes Schweinefleisch mit Adobo typisch für Südmexiko, begleitet von roten Zwiebeln.


Hühnerauflauf mit Kürbisblüte:15,50 €(Molkerei)

Huhn mit Sauerrahmpilz und Kürbisblume


Hühnchen-Fajitas:oderportobel.lo14,50 €(Molkerei)

Gegrillte Hähnchenbrust in Streifen mit Paprika und Haussaucen


Beef Tinga:15,00 €

Geschreddertes Rindfleisch mit einem würzigen Touch.


Beef Birria:17,50 €

Rindfleisch in seinem eigenen Saft mit einem Hauch des Backofens gedünstet und zusammen mit seinem Saft auf einem Teller wieder zusammengesetzt, wo die Brühe mit seinem eigenen Fleisch in Tacos in Saft gebadet heiratet undFleisch mit seiner würzigen Note sein Gemüse seine Limette und Koriander eine Explosion von Geschmack und Texturen am Gaumen


Barbecue:16,60 €

Rippe und Lammkeule gedämpft gedämpft, mit Guajillo-Chili, aromatischen Kräutern.Serviert mit Zwiebeln und Koriander.


AuflaufVegan oder Vegetarisch:13,50 €

Mischung aus gegrilltem Gemüse mit Cuitlacoche, Kürbisblüte, Pilzen und Zwiebeln.


Pilzauflauf al Pastor:14,50€vegan


CampechanaAuflauf 15,50 €(Molkerei)

Steak, Chorizo und Käse

Vegan Shepherd'sCasserole 15,50 €


PulledPork16,60 €(Senf, Nüsse)




Spezialitäten:


* Maulwurf Enchiladas.15 €:

(Nüsse, Erdnüsse, Gluten)

Tortillas mit Hühnchen, Maulwurfsauce, begleitet von einer leicht würzigen Beilage.


* Schweizer Enchilada:(Molkerei)15 €

Tortillas mit Hühnchen, grüner Tomatillosauce, Pilzen und Kürbisblüte mit Hühnchen und Gratin.


*Enfrijolada(Molkerei)15 €

Tortillas mit Hühnchen,schwarzerBohnensauceund Landwurst.


Langzeitgerichte an Tagen mit großer Kapazität am Veranstaltungsort können bis zu 40 Minuten dauern. Erkundigen Sie sich beim Personal nach der Verfügbarkeit



Seehecht Veracruz Stil:12,50 €

Seehecht in hausgemachter Sauce aus der typischen Familie der Region Veracruz, sehr lecker und von Reis begleitet



Shrimps a la Diabla:(Meeresfrüchte)11€

(je nach Verfügbarkeit)

Garnelen mariniert in einer speziellen Guajillo-Chipotle-Chilisauce.



Chili con Carne:9,50 €

Bohnen, gewürzt mit verschiedenen Fleischsorten, Gemüse und Gewürzen, perfekt zu verschiedenen Gerichten




Chipotle Rippen18 €

in Barbecue / Chipotle Sauce mit Pico de Gallo





Guajillo-Suppe:6,50 €(vegan)

Guajillo-Chilisuppe mit Tomaten und Nudeln "ohne Gluten"

leckermit einem Hauch von Zitrone







Tacos

2gleiche Einheiten in Maistortilla.


• Cochinita pibil6,00 €

• Pastor6,00 €

VeganerSchäferhund6,50 €

• Mandel-Chorizo 6,00 €

VeganeChorizo6,50 €

• Beef Tinga 6,00 €

• Grillen € 7,00

• Frisches Hühnchen 6,00 €

• Steak und Käse 6,00 €

• Campechano 6,50 €

Gemüsegemüse 6,00 €

• Gemüsehirtspilze6,50 €

• PflanzlicherSpargel 6,50 €

• Ich möchte nicht denken * 15,00 €

• Taco derWoche6,50 €

PulledPork € 7,50

•Portobel.lovegan€ 7,00

.Asado Mystery Taco.7,50 €


Taco Donnerstag:7,95 €

Jeden Donnerstag 4 kleine Tacos rationieren

und deine Tasse Bier, Wasser oder Soda


Pozole Freitag:9 € *

Jeden Freitag haben wir traditionelle rote Pozole.

Rationen begrenzt auf geschätzte Nachfrage.


Chiles en Nogada€ 13

*Während der Sommersaison aufgrund der geringen Nachfrage

und ein heißes Gericht mit langer Vorbereitung zu sein

wir werden es nur für tun

vorherige Bestellung.24 Stunden

Mindestvoraus

Fragen sind willkommen.



Desserts: 5 €Hausgemachte Desserts

(je nach Verfügbarkeit)