Descubre nuestros deliciosos platillos mexicanos


Nachos  

Totopo de maíz frito con frijol queso gratinado y pico de gallo con jalapeño.  

Recomendado para 4 personas

(vegetariano)

14,50€


Mini Nachos

Recomendado para 2 personas

Totopo de maíz frito con frijol queso gratinado y pico de gallo con jalapeño.

9,50€


Guacamole

 (vegano). 

Como lo hace la abuela con totopos y pico de gallo.

Con o sin cilantro pídalo a su gusto. Hecho a mano y en el momento.

14,50€


Quesadillas

(lácteos) (gluten)

(2unid iguales)

Las quesadillas se sirven en tortilla de trigo*

Se pueden pedir con tortillas de maíz sin gluten.

                

Queso                       7,50€

Champi queso        8,00€


Patatas Locas    

(picante)

Patatas con salsa de varios chiles receta de la casa.

9,80€


Ensalada de nopales

(vegetariano o vegano) (lácteos)

Cactus tierno sobre cama de jitomates y pico de gallo y queso

18,00€


½ Ensalada.  de   nopal

(vegetariano o vegano) (lácteos)

12,50€


Frijoles Refritos

(vegetariano) (lácteos)

Con queso Gratinado y totopos.

9,50€


Queso fundido vegetariano

(lácteos) (gluten)

Gratinado de queso, champiñones  acompañado de tortilla de trigo

13,80€


Chili con carne vegano 

15€

Frijoles aderezados con distintas carnes,

verduras y condimentos


Los Sopes

(no son sopas)

Tortitas de maíz hechas a mano con distintos acompañamientos. 

Habitualmente frijol, lechuga, queso, y distintas carnes o verduras. 


Sope   Vegetariano                      

Vegetariano (lácteos)

Harina de maíz frita con frijoles negros, lechuga, crema acida queso y cebolla

7,00€


Chalupitas de Tatemada               

(lácteos) (vegetariano)

Base de maíz, hecha a mano, con un ligero tostado y salsa tatemada asada casera, con queso y cebolla.

7,00€


Tetelas                                    

Rellenas de Frijol, Garbanzos y Frijoles Negros.

Acompañados de pico de gallo.   Vegano

9,50€


Tacos

4 unid iguales en tortilla de maíz por ración


Pastor Vegano.                                        9,50€

Vegetal de Temporada                         9,00€

Chorizo Vegano.                                      9,00€

Habas a la mexicana                              7,50€


Cazuelitas:

Las cazuelitas vienen con 6 tortillas para que te montes los tacos tú mismo


Cazuelita de pastor vegano

Soja texturizada con los aderezos típicos del pastor

18,50€


Cazuelita Vegana o vegetariana

Mezcla de verduras de temporada

 procurando así la mayor frescura de los ingredientes.

18,00€



Sopa de guajillo 

(vegano)sin gluten.

10,50€ 

Sopa de chile guajillo, tomate y fideos de quinoa.

delicioso con un toque de limón


Chiles en Nogada vegetarianos

28€


Consiste en chiles verdes poblanos previamente asados y pelados, rellenos con al menos 20 ingredientes, entre los que destacan, jitomate, cebolla, almendras, piñones y especias, diversos frutos como manzana, granada y durazno, por mencionar algunos


Plato exclusivamente de temporada entre septiembre y noviembre. (consulte disponibilidad ya que se preparan unidades muy limitadas) 


Hay disponibilidad de opción vegetariana solo por encargo previo.


Contiene lácteos, y frutos secos 

Libre de gluten 


Pozole               (opción vegana por encargo previo)

15.00€


Caldo hecho a base de granos de maíz cacahuazintle

El cual se recuece durante dos horas y en ese proceso, los granos de maíz pierden la cáscara fibrosa que los cubre y cuando hierven se abren como flor,


Un plato Mexicano Tradicional Prehispánico

Lorem

Este sitio web utiliza cookies. Consulta nuestra política de privacidad para obtener más información.

Denegar

Aceptar