1. Nachos

Tortillas de millo fritas con fabas fundidas, queixo e pico de gallo con jalapeño.

Recomendado para 4 persoas

(vexetariano)

15€

2. Mini Nachos

Recomendado para 2 persoas

Tortillas de millo fritas con fabas fundidas, queixo e pico de gallo con jalapeño.

10 €

3. Guacamole

(vegano/a).

Igual que o fai a avoa con totopos e pico de gallo.

Con ou sen cilantro, pídeo ao teu gusto. Feito a man e por encargo.

15€

4. Quesadillas

(lácteos)

As quesadillas sérvense nunha tortilla de millo branco feita a man.

           

4.1 . Queixo 8,00 €

4.3. Queixo Champi 8,50 €

6. Patacas tolas

(picante)

Patacas con salsa multi-chili, receita da casa.

9,80 €

9. Chilaquiles vermellos vexetarianos

Tortillas de millo cubertas con salsa vermella, cebola con queixo por riba

Almorzo e xantar típicos mexicanos .

14,50 €

10. Ensalada de nopales

(vexetariano ou vegano) (lácteo)

Cactus tenros sobre unha cama de tomates, pico de gallo e queixo

18,00€

10,1 ½ Ensalada de cactus

(vexetariano ou vegano) (lácteo)

13,50 €

11. Fabas refritas

(vexetariano) (lácteo)

Con queixo gratinado e nachos.

9,50 €

12. Queixo procesado

(lácteos)

Gratinado de queixo e cogomelos acompañado de tortilla de millo

14,80 €

13. Chili con carne vegano

Fabas aderezadas con soia texturizada,

verduras e condimentos

16,00€

14. Os Sopes

(non son sopas)

Tortillas de millo feitas a man con varios acompañamentos.

Normalmente fabas, leituga, queixo e varias verduras.

14.1 Sopa vexetariana

Vexetariano (lácteo)

Fariña de millo fritida con fabas negras, leituga, crema agria, queixo e cebola

7,50 €

 14.2 Sopa de chourizo vegana

(lácteos)

Fariña de millo fritida, fabas negras, chourizo, leituga, crema de leite, queixo e cebola.

8,50 €

14.5 Tatemada Chalupitas

(lácteos) (vexetariano)

Unha base de millo lixeiramente tostada feita a man con salsa, queixo e cebola asados caseiros.

7,50 €

17. Tacos

4 unidades iguais de tortilla de millo por ración

1. Pastor vegano 11,50 €

2. Verduras de tempada 10,50 €

4. Tirado Porco vegano (sen glute). 12,50 €

5. Fajitas de polo veganas e vexetarianas 15,00 €

Cacerolas

As cazolas veñen con 8 tortillas para que poidas montar os tacos ti mesmo.

23. Cacerola vegana ou vexetariana

Mestura de verduras de tempada

garantindo así a maior frescura dos ingredientes.

18,50 €

25. Cacerola de pastor vegana

Soia texturizada con condimentos típicos do pastor

24,00 €

27. Cacerola desfiada porco vegano

Base de proteína de chícharo amarelo con seitán.

25,50 €

20.1 Fajitas de polo veganas ou vexetarianas

(lácteos)

Carne de polo vegana a base de chícharos e proteína de soia en tiras grelladas con pementos, queixo fundido (no caso do vexetariano) e salsas da casa

26,00€

Caldos

33. Sopa guajillo

(vegano) sen glute.

con chile guajillo, tomate e quinoa .

delicioso cun toque de limón

10,50 €

34. Pozole

(opción vegana baixo petición)

15,00 €

1/2 10,00 €

Caldo feito con grans de millo cacahuazintle

Que se cociña durante dúas horas e, neste proceso, os grans de millo perden a casca fibrosa que os recobre e, ao ferver, ábrense como unha flor,

Acompáñase de porco ou polo, diversas verduras, ravo e leituga.

Un prato tradicional mexicano prehispánico