Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

Antipasti:


Nachos:€ 12(vegetariano)

Chips di mais fritto con fagioli, formaggio gratinato e pico de gallo con jalapeño.

* alpeperoncino+€ 4


* mini nachos€ 7



Quesadillas:(latticini)

(2unitàuguali)

Le quesadillas sono servite in una tortilla digrano*

Possono essere ordinati contortillas di mais senza glutine.


 •Formaggio € 6(Glutine)

 •Formaggio Chori€ 7(Glutine)

 •Funghi al formaggio€ 7.(Glutine)

 •Pollo€ 7,50(glutine)

 •Vitello€ 7,50(Glutine)



Sincronizzato:(latticini e glutine)€ 6,50

Due tortillas digrano,prosciutto, formaggio (1 unità)


Pollo sincronizzato:€ 7,50

Due tortillas digranocon pollo e formaggio




Flute di pollo:€ 7,50(latticini)

Tortilla di mais croccante con pollo, lattuga, panna e salsa rossa (2 unità / piatto)




Chimichanga:

Lachimichangaè un piatto caratteristico del nord del Messico, consiste fondamentalmente in una tortilla burrito di farina, ma la differenza principale è che questo piatto è generalmente fritto con olio, ripieno di carne e alcune verdure.


Pollo7,50 €


Vegano7 €


Insalata nopal:€ 11,50(vegetariano o vegano)(latticini)

Tenero cactus su letto di pomodori e pico de gallo con jalapeños e formaggio fresco


½ insalata Nopales€ 7,00(latticini)


Fagioli Fritti:€ 5,50(vegetariano)(latticini)

Con formaggio gratinato e tortilla chips.


Formaggio fuso:€ 8,50(latticini)

Gratin di formaggio, funghi e chorizo accompagnato da una tortilla di grano


Guacamole:(vegano)€ 11,50

Come fa la nonna con tortilla chips e pico de gallo.Con o senza coriandolo, ordinalo a tuo piacimento.





I Sopes

(non sono zuppe)

2 pezzi uguali


Sope Vegetarian:€ 7,50.Vegetariano(latticini)

Farina di mais fritta con fagioli neri, lattuga, panna acida,formaggioAlebrijee cipolla (2 unità)


Chorizo Sope:€ 8,50(latticini)

Farina di mais fritta, fagioli neri, chorizo, lattuga, panna acida, formaggio e cipolla.(2 pezzi)


Chicken Sope:€ 8,50(latticini)

Farina di mais fritta, fagioli neri, pollo, lattuga, panna acida, formaggio, cipolla (2 unità)


Huarache:(caseificio).1 unità€ 10,50

Grande base di mais con fagioli, formaggio, avocado, cipolla, coriandolo,stufato della casae salse a piacere

(Stufato della casa è lo spezzatino che sta cuocendo in quel momento pergarantireanchela freschezza del prodotto)


Tatemadascialli8 €

2 unitàvegetariane

Base di mais, fatta a mano passata al comal, con una leggera fetta di pane tostato, con salsa tatemada arrosto fatta in casa, con formaggio fresco e cipolla.


Gordita Ripiena di Carne oVerdura€ 8(latticini)

Tortilla di mais impastata a mano e, come suggerisce il nome, composta da pasta gordita, fritta e farcita con diversi ingredienti.



Condividere

Le casseruole sono fornite con6tortillas e il loro complemento in modo da poter montare i tacos come più ti piace


Pastore in casseruola:€ 14,50

Maiale magro con un tocco di ananas e cipolla.


Casseruola Pibil Cochinita:15,50 €

Maiale al forno con adobo tipico del Messico meridionale, accompagnato da cipolla rossa.


Casseruola di pollo con fiori di zucca:€ 15,50(latticini)

Pollo con funghi panna acida e fiori di zucca


Fajitas di pollo:oportobel.lo€ 14,50(latticini)

Petto di pollo grigliato a listarelle con peperoni e salse della casa


Tinga di manzo:€ 15,00

Manzo tagliuzzato con un tocco piccante.


Birria di manzo:17,50 €

Manzo stufato nel suo stesso succo con un tocco di forno e rimesso insieme al suo succo su un piatto dove il consommé si sposa con la propria carne in tacos bagnati nel succo e lacarne con il suo tocco piccante le sue verdure il suo lime e il coriandolo un'esplosione di sapore e consistenze al palato


Barbecue:16,60 €

Costata e cosciotto di agnello cotto a fuoco lento, con peperoncino guajillo, erbe aromatiche.Servito con cipolla e coriandolo.


CasseruolaVegana o Vegetariana:13,50 €

Misto di verdure grigliate con cuitlacoche, fiori di zucca, funghi e cipolla.


Casseruola di funghi al pastor:€14,50vegan


Casseruola Campechana€ 15,50(latticini)

Bistecca, chorizo e formaggio

CasseruolaVegan del Pastore€ 15,50


Maialinosfilacciato16,60 €(senape, noci)




Specialità:


* Mi mancano anche le enchiladas.€ 15:

(noci, arachidi, glutine)

Tortillas con pollo, salsa mole, accompagnate da una guarnizione leggermente piccante.


* Enchilada svizzera:(caseificio)€ 15

Tortillas con pollo, salsa di tomatillo verde, funghi e fiori di zucca con pollo e formaggio gratinato.


*Enfrijolada(caseificio)€ 15

Tortillas con pollo, salsa difagiolineri e salsiccia rustica.


I piatti a lungo termine nei giorni con una grande capacità nel locale possono richiedere fino a 40 minuti, verificare con lo staff per la disponibilità



Nasello alla Veracruz:12,50 €

nasello in salsa artigianale della tipica famiglia della zona di Veracruz, molto gustoso e accompagnato da riso



Gamberetti a la diabla:(frutti di mare)€11

(secondo disponibilità)

Gamberetti marinati in una speciale salsa al peperoncino guajillo e chipotle.



Chili con carne:9,50 €

Fagioli conditi con carni, verdure e condimenti diversi, perfetti per accompagnare piatti diversi




Costine di Chipotle18 €

in salsa barbecue / chipotle con pico de gallo





Zuppa Guajillo:€ 6,50(vegano)

Zuppa di peperoncino Guajillo con pomodoro e tagliatelle¨senza glutine¨

deliziosocon un pizzico di limone







Tacos

2unità uguali in tortilla di mais.


• Cochinita pibil€ 6,00

• Pastore€ 6,00

• PastoreVegano€ 6,50

•Chorizo allemandorle€ 6,00

• Chorizovegano€ 6,50

• Tinga di manzo € 6,00

• Barbecue € 7,00

• Pollo fresco € 6,00

• Bistecca e formaggio 6,00 €

• Campechano € 6,50

• Verdurevegetali € 6,00

Funghi PastoreVegetale€ 6,50

Asparagivegetali€ 6,50

• Non voglio pensare * € 15,00

• Taco dellasettimana€ 6,50

Maialinosfilacciato € 7,50

•Portobel.lovegan€ 7,00

.Asado Mystery Taco.€ 7,50


Taco giovedì:€ 7,95

Ogni giovedì razione di 4 piccoli tacos

e il tuo boccale di birra, acqua o soda


Pozole venerdì:9 € *

Ogni venerdì abbiamo le tradizionali pozole rosse.

Razioni limitate alla domanda stimata.


Chiles en Nogada€ 13

*Durante la stagione estiva a causa della sua bassa richiesta

ed essendo un piatto caldo di lunga preparazione

lo faremo esclusivamente per

ordine precedente.24 ore

anticipominimo

Sentiti libero di chiedere.



Dolci: 5 €Dolci fatti in casa

(secondo disponibilità)