Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

Începători:


Nachos:12 €(vegetarian)

Chipsuri de porumb prăjite cu fasole, gratin de brânză și pico de gallo cu jalapeño.

* cuardei iute+4 €


* mini nachos7 €



Quesadillas:(lactate)

(2unitățiegale)

Quesadillas se servesc într-o tortilla degrâu*

Pot fi comandate cutortilla de porumb fără gluten.


 •Brânză 6,50 €(Gluten)

 •brânză Chori7,50 €(gluten)

 •Ciupercă brânză7,20 €.(Gluten)

 •Pui7,70 €(gluten)

 •Vitel7,70 €(Gluten)



Sincronizat:(lactate și gluten)7,00 EUR

Două tortilla degrâu,șuncă, brânză (1 unitate)


Pui sincronizat:7,50 €

Două tortilla degrâucu pui și brânză


Cartofi nebuni!6,00 EUR


Flaut de pui:7,50 €(lactate)

Tortilla de porumb crocantă cu pui, salată verde, smântână și sos roșu (2 unități / farfurie)




Chimichanga:

Un fel de mâncare caracteristic din nordul Mexicului, acesta constă practic dintr-o burrito de tortilla de făină, dar principala diferență este că acest fel de mâncare este în general prăjit, umplut cu carne și câteva legume.


Pui7,50 €


Vegan7 €


Salată Nopales:12,00 €(vegetarian sau vegan)(lactate)

Cactus tandru pe un pat de roșii și pico de gallo cu jalapeños și brânză proaspătă


½ salată Nopales7,50 €(lactate)


Fasole răcită:6,00 €(vegetariană)(lactate)

Cu brânză gratinată și chipsuri de tortilla.


Brânză procesată:8,70 €(lactate)

Brânză, ciuperci și chorizo gratinate însoțite de o tortilla de grâu


Guacamole:(vegan)11,50 €

Așa cum face bunica cu tortilla chips și pico de gallo.Cu sau fără coriandru, comandă-l pe placul tău.





The Sopes(nu sunt supe)

2 buc la fel


Sop vegetarian:7,80 €.Vegetarian(lactate)

Făină de porumb prăjită cu fasole neagră, salată verde, smântână brânză Alebrije și ceapă (2 unități)


Chorizo Sope:8,70 €(lactate)

Făină de porumb prăjită, fasole neagră, chorizo, salată verde, smântână, brânză și ceapă.(2 buc)


Chicken Sope:8,70 €(lactate)

Făină de porumb prăjită, fasole neagră, pui, salată verde, smântână, brânză, ceapă (2 unități)


Huarache:(lactate).1 unitate10,80 €

Baza mare de porumb cu fasole, brânză, avocado, ceapă, coriandru,tocană de casăși sosuri după gust

(Tocanita de casa este tocanita care se gateste in acel moment pentru a garanta cea mai mare prospetime a produsului)


ȘaluriTatemada8 €

 2 unitățivegetariene

Baza de porumb, realizată manual prin comal,

usor prajit, cu sos tatemada prajit de casa, cu branza si ceapa.


Gordita umplute cu carne saulegume9,00 €(lactate)

Tortilla de porumb frământată manual și, așa cum sugerează și numele său, din aluat gordita, care este prăjit și umplut cu diferite ingrediente.



A împărtăși

Caserolele vin cu6tortillas și complementul lor, astfel încât să puteți monta tacos-urile după cum doriți cel mai mult


Pastor Caserola:14,50 €

Carne de porc slabă, cu o notă de ananas și ceapă.


Caserola Cochinita Pibil:15,50 €

Carne de porc la cuptor cu adobo tipic în sudul Mexicului, însoțită de ceapă roșie.


Caserola de pui cu floare de dovleac:15,50 €(lactate)

Pui cu smântână ciuperci și floare de dovleac


Fajita de pui14,50 €(lactate)

Piept de pui la grătar în fâșii cu ardei și sosuri de casă


Tinga de vită:15,00 EUR

Carne de vită mărunțită, cu o notă picantă.


Birria de vită:17,50 €

Carne de vită înăbușită în propriul suc cu o atingere a cuptorului din spate și pusă din nou împreună cu sucul pe o farfurie în care consumé se căsătorește cu propria carne în tacos scăldat în suc și carne cu atingerea sa picantă legumele sale lime și coriandru explozie de aromă și texturi pe palat


Grătar:16,60 €

Coasta și piciorul de miel se fierb la abur, cu chili guajillo, ierburi aromate.Servit cu ceapă și coriandru.


Caserolavegana sau vegetariana:13,50 €

Se amestecă legume la grătar cu cuitlacoche, floare de dovleac, ciuperci și ceapă.


Caserola de ciuperci al pastorului:14,50€vegan


Caserola Campechana15,50 €(lactate)

Friptură, chorizo și brânză

CaserolaVegan Shepherd's15,50 €


Tras decarne deporc€ 16.60(muștar, nuci)




Specialități:


* Mole enchiladas.16,50 €:

(nuci, arahide, gluten)

Tortilla cu pui, sos de cârtiță, însoțită de o garnitură ușor picantă.


* Enchilada elvețiană:(lactate)16,50 €

Tortilla cu pui, sos de tomatillo verde, ciuperci și floare de dovleac cu pui și brânză gratinată.


* Mâncăruri pe termen lung

 Zilele cu o capacitate mare a spațiilor pot dura până la 40 de minute.

 consultați cu personalul disponibilitatea



Hake Veracruz stil:13,50 €

merluciu în sos de casă din familia tipică din zona Veracruz

foarte gustoasa si insotita de orez

La cerere



Creveți la diabla:(fructe de mare)13,80EUR

(în funcție de disponibilitate)

Creveti marinati intr-un sos special de guajillo si chile chipotle.



Chili con carne:10,00 EUR

Fasole condimentate cu diferite carne,

legume și condimente

perfect pentru a însoți diferite feluri de mâncare



Coaste Chipotle18 €

În sos de grătar / chipotle

cu cartofi nebuni





Supă Guajillo:8,00 €(vegan)

Supă de chili Guajillo cu roșii și tăiței

fără gluten

delicios cu un indiciu de lămâie







Tacos

2 unități egale în tortilla deporumb


• Cochinita pibil 6,50 €

• Pastor 6,50 €

VeganShepherd6,50 €

• Chorizo de migdale 6,00 €

• Chorizovegan7,00 EUR

• Vită tinga 6,50 €

• Grătar 7,00 EUR

• Pui proaspăt 6,00 EUR

• Friptură și brânză 6,00 €

• Campechano 7,00 EUR

• Legume de sezon6,00 EUR

Ciuperci de păstorvegetal6,50 €

Nu vreau să mă gândesc * 15,00 €

• Taco alSăptămânii6,50 EUR

Carne de porc trasă 7,50 €

• Portobel.lovegan7,00 EUR

.Taco Asada Mystery.8,00 EUR

.TingaMorcovTaco6,20 €


Joi Taco:8,95 €

În fiecare joi rație de 4 tacos mici

și cana ta de bere, apă sau sifon



Vineri Pozole:10,50 € *

În fiecare vineri avem pozole roșii tradiționale.

Rații limitate la cererea estimată.

* În timpul sezonului estival din cauza cererii sale reduse

și fiind un fel de mâncare fierbinte de pregătire îndelungată

o vom face exclusiv pentru

comanda anterioară.24 de ore

avans minim

Simte-te liber să întrebi.



Chiles en Nogada17,50 €

Vas de sezon

Septembrie-noiembrie

În afara sezonului

comanda anterioară.24 de ore

avans minim




Deserturi: 5 €

Deserturi de casă

(în funcție de disponibilitate)