Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

Para começar:


nachos                                   € 13,50    

 (vegetariano)


mini nachos                             € 9,00

Chips de milho frito com feijão gratinado e pico de gallo com jalapeno .


pimenta extra  + € 4,00 


Guacamole (vegano). € 13,00

Assim como a vovó faz com batatas fritas e pico de gallo.

sem coentros, encomende ao seu gosto.


quesadillas

( laticínios) ( glúten )

(2 unidades iguais)

As quesadillas são servidas em uma tortilha de trigo*

tortilhas de milho sem glúten .


Queijo € 7,00

Queijo Chori 8,00 €

Queijo Cogumelo 7,70 €

9,00 €

Carne 9,00 €

Sincronizado. € 9,00

presunto , queijo como lenço .


batatas loucas                          € 9,50 (apimentado)

Batatas com várias receitas da casa de molho de pimenta.


Flautas de frango:                        € 9,00 ( laticínios )

(3 unidades/placa)

Tortilhas de milho crocantes

com frango, alface, natas


Salada Nopales:               € 16,50

 (vegetariano ou vegano) ( laticínios )

Cacto tenro em cama de tomate e pico de gallo e queijo


½ Salada Nopales.           € 10,00 

(vegetariano ou vegano) ( laticínios )


Feijões fritos                      7,50 € ( vegetariano) ( lácteos )

Com queijo gratinado e chips de tortilha.


Queijo derretido                       10 € ( laticínios) (glúten )

Gratinado de queijo, cogumelos e chouriço acompanhado de uma tortilha de trigo



Chili com Carne                        € 12,60

Feijão temperado com diversas carnes,

legumes e condimentos


As Sopas

(não são sopas)

Panquecas de milho feitas à mão com diferentes acompanhamentos .

Geralmente feijão, alface, queijo e diferentes carnes ou vegetais.


Sopa Vegetariana                               6 € unidade

Vegetariano ( laticínios )

Fubá frito com feijão preto, alface, requeijão e cebola

    

sopa de chouriço                       € 7 unidade ( lácteos )

Fubá frito , feijão preto, chouriço, alface, creme de leite, queijo e cebola.

    

Sopa de galinha. € 7 unidade ( lácteos )

Fubá frito , feijão preto, frango, alface, creme de leite, queijo, cebola


Sope pibil.                                7 € unidade

Fubá frito , feijão preto, cochinita pibil, alface


Chalupitas da Tatemada 6,50 unidade ( lácteos ) ( vegetariano )

Base de milho , artesanal, levemente tostada e molho tatemada assado caseiro, com queijo e cebola .


Carne gordinha.               € 8 unidade ( lácteos )

Tortilha de milho amassada à mão com massa gordinha,

que é frito e recheado com ingredientes diferentes.


Gordita de Plátano Macho 11 unidade ( temporariamente fora do menu)

bico gordita com vinagrete de beterraba e couve-flor em molho de chili puya Vegano ou vegetariano


Tacos

2 unidades iguais por porção em tortilha de milho


Cochinita pibil 7,00 €

Pastor € 7,00  

Chouriço de amêndoa 7,00 € 

Vitela Tinga € 7,50

Churrasco 9,50 €

Frango fresco 7,00 €

Bife e queijo 7,50 € 

Campeche 7,50 € 

Carne de porco desfiada 7,50 €

Pastor Vegano. € 7,50

Legumes da Estação € 7,50

Chouriço Vegano. € 7,50

Não quero pensar 22,00 €

Sortido de 6 tacos de 3 variedades ideais para 2 pessoas.

(você não pode escolher porque isso seria pensar)


Caçarolas:

As cazuelitas vêm com 6 tortilhas para que você mesmo possa montar os tacos



Caçarola. pastor                                   € 16,50

Carne de porco magra com um toque de abacaxi , cebola e coentro.


Caçarola. Cochinita pibil                         € 16,50

Carne de porco assada com marinada típica no sul do México ,

acompanhado de legumes roxos .


Caçarola de frango com flor de abóbora    19 € ( produtos lácteos )

Frango com cogumelos , creme de leite e flor de abóbora


Fajitas de frango                                        € 17,50 ( laticínios )

Tiras de peito de frango grelhado com pimentão e molhos da casa

Fajitas de carne                                   € 19,00 ( laticínios )

carne grelhada com pimentos e molhos da casa


Caçarola de Vitela Tinga.                 € 18,50

Carne desfiada com toque picante.


Churrasco de cordeiro.                              € 20,50

Costela e perna de cordeiro cozidas lentamente no vapor

Temperado com pimenta guajillo, ervas aromáticas . e Servido com cebola e coentro .


Caçarola vegana ou vegetariana.  16 €

Mix de legumes da época garantindo assim a maior frescura dos ingredientes.


Caçarola de Campeche ( laticínios ) _ € 17,50 

Bife de carne, chouriço, queijo e cebola escalfada.


de pastor vegano                      € 17,50

molhos típicos de pastor .


retirado carne de porco  ( mostarda, nozes)                    € 17,00  

Pernil de porco temperado com molho barbecue de mostarda e mel e cebola refogada.


Especialidades


*Mole enchiladas.                               € 18,50

(nozes, amendoim, glúten, laticínios )

Tortilhas com frango, molho mole, acompanhadas de uma guarnição levemente picante .


*Enchilada Suíça ( laticínios ) _                          € 18,50 

Tortilhas de frango, molho de tomate verde ,

cogumelos e flor de abóbora com frango e queijo gratinado.


*Pratos de preparo demorado em dias de grande capacidade do local podem levar até 40 minutos. Verifique com a equipe a disponibilidade


Birria De Res.                                           € 18,50 

Ideal para 2 pessoas

Carne estufada em seu suco com um toque de forno

Onde o consommé se casa com a própria carne

em tacos banhados com seu toque picante, com legumes de limão e coentro


Costelinha de porco com Chipotle . € 22,50

Em molho barbecue/chipotle Patatas Locas e tortilhas.


sopa de guajillo (vegano)  ¨sem glúten¨ . _ € 10,50 

Sopa de pimenta Guajillo, macarrão de tomate e quinoa.

delicioso com um toque de limão


pozole                                                     14,50 € *

1/2 poço € 9,00


Pozole. De Nahuatl pozolli , de tlapozonalli , que significa espumante, é um caldo feito de grãos de milho cacahuazintle , que é pré- cozido por duas horas e, nesse processo, os grãos de milho perdem a casca . flor, o que lhes dá uma aparência espumosa.

É acompanhado por carne de porco ou frango, vários vegetais e rabanete e alface como decoração por cima.

Um prato mexicano autenticamente tradicional.

É um pouco picante para todos os gostos, mas se você adicionar lima ou limão e pimenta em pó a gosto, realça todo o seu ser, neste prato que o leva ao México mais caseiro .

Em épocas de clima quente , como sua demanda é menor , será feito mediante pedido prévio.



Chiles em Nogada                           € 23,50

É composto por pimentos verdes poblano previamente torrados e descascados , recheados com pelo menos 20 ingredientes, entre os quais se destacam carne de porco ou vaca, tomate, cebola, amêndoa, pinhões e especiarias, frutas diversas como maçã, romã e pêssego, para citar alguns .


Prato da época De setembro a novembro

Fora de época apenas por encomenda prévia .

 


Sobremesas Caseiras € 5,50

(de acordo com a disponibilidade )


Panna cotta

Pudim de queijo

Pudim de abóbora

Iogurte com calda de biscoito e gergelim