Para começar:
nachos € 13,50
(vegetariano)
mini nachos € 9,00
Chips de milho frito com feijão gratinado e pico de gallo com jalapeno .
pimenta extra + € 4,00
Guacamole (vegano). € 13,00
Assim como a vovó faz com batatas fritas e pico de gallo.
sem coentros, encomende ao seu gosto.
quesadillas
( laticínios) ( glúten )
(2 unidades iguais)
As quesadillas são servidas em uma tortilha de trigo*
tortilhas de milho sem glúten .
Queijo € 7,00
Queijo Chori 8,00 €
Queijo Cogumelo 7,70 €
9,00 €
Carne 9,00 €
Sincronizado. € 9,00
presunto , queijo como lenço .
batatas loucas € 9,50 (apimentado)
Batatas com várias receitas da casa de molho de pimenta.
Flautas de frango: € 9,00 ( laticínios )
(3 unidades/placa)
Tortilhas de milho crocantes
com frango, alface, natas
Salada Nopales: € 16,50
(vegetariano ou vegano) ( laticínios )
Cacto tenro em cama de tomate e pico de gallo e queijo
½ Salada Nopales. € 10,00
(vegetariano ou vegano) ( laticínios )
Feijões fritos 7,50 € ( vegetariano) ( lácteos )
Com queijo gratinado e chips de tortilha.
Queijo derretido 10 € ( laticínios) (glúten )
Gratinado de queijo, cogumelos e chouriço acompanhado de uma tortilha de trigo
Chili com Carne € 12,60
Feijão temperado com diversas carnes,
legumes e condimentos
As Sopas
(não são sopas)
Panquecas de milho feitas à mão com diferentes acompanhamentos .
Geralmente feijão, alface, queijo e diferentes carnes ou vegetais.
Sopa Vegetariana 6 € unidade
Vegetariano ( laticínios )
Fubá frito com feijão preto, alface, requeijão e cebola
sopa de chouriço € 7 unidade ( lácteos )
Fubá frito , feijão preto, chouriço, alface, creme de leite, queijo e cebola.
Sopa de galinha. € 7 unidade ( lácteos )
Fubá frito , feijão preto, frango, alface, creme de leite, queijo, cebola
Sope pibil. 7 € unidade
Fubá frito , feijão preto, cochinita pibil, alface
Chalupitas da Tatemada € 6,50 unidade ( lácteos ) ( vegetariano )
Base de milho , artesanal, levemente tostada e molho tatemada assado caseiro, com queijo e cebola .
Carne gordinha. € 8 unidade ( lácteos )
Tortilha de milho amassada à mão com massa gordinha,
que é frito e recheado com ingredientes diferentes.
Gordita de Plátano Macho 11 € unidade ( temporariamente fora do menu)
bico gordita com vinagrete de beterraba e couve-flor em molho de chili puya Vegano ou vegetariano
Tacos
2 unidades iguais por porção em tortilha de milho
Cochinita pibil 7,00 €
Pastor € 7,00
Chouriço de amêndoa 7,00 €
Vitela Tinga € 7,50
Churrasco 9,50 €
Frango fresco 7,00 €
Bife e queijo 7,50 €
Campeche 7,50 €
Carne de porco desfiada 7,50 €
Pastor Vegano. € 7,50
Legumes da Estação € 7,50
Chouriço Vegano. € 7,50
Não quero pensar 22,00 €
Sortido de 6 tacos de 3 variedades ideais para 2 pessoas.
(você não pode escolher porque isso seria pensar)
Caçarolas:
As cazuelitas vêm com 6 tortilhas para que você mesmo possa montar os tacos
Caçarola. pastor € 16,50
Carne de porco magra com um toque de abacaxi , cebola e coentro.
Caçarola. Cochinita pibil € 16,50
Carne de porco assada com marinada típica no sul do México ,
acompanhado de legumes roxos .
Caçarola de frango com flor de abóbora 19 € ( produtos lácteos )
Frango com cogumelos , creme de leite e flor de abóbora
Fajitas de frango € 17,50 ( laticínios )
Tiras de peito de frango grelhado com pimentão e molhos da casa
Fajitas de carne € 19,00 ( laticínios )
carne grelhada com pimentos e molhos da casa
Caçarola de Vitela Tinga. € 18,50
Carne desfiada com toque picante.
Churrasco de cordeiro. € 20,50
Costela e perna de cordeiro cozidas lentamente no vapor
Temperado com pimenta guajillo, ervas aromáticas . e Servido com cebola e coentro .
Caçarola vegana ou vegetariana. 16 €
Mix de legumes da época garantindo assim a maior frescura dos ingredientes.
Caçarola de Campeche ( laticínios ) _ € 17,50
Bife de carne, chouriço, queijo e cebola escalfada.
de pastor vegano € 17,50
molhos típicos de pastor .
retirado carne de porco ( mostarda, nozes) € 17,00
Pernil de porco temperado com molho barbecue de mostarda e mel e cebola refogada.
Especialidades
*Mole enchiladas. € 18,50
(nozes, amendoim, glúten, laticínios )
Tortilhas com frango, molho mole, acompanhadas de uma guarnição levemente picante .
*Enchilada Suíça ( laticínios ) _ € 18,50
Tortilhas de frango, molho de tomate verde ,
cogumelos e flor de abóbora com frango e queijo gratinado.
*Pratos de preparo demorado em dias de grande capacidade do local podem levar até 40 minutos. Verifique com a equipe a disponibilidade
Birria De Res. € 18,50
Ideal para 2 pessoas
Carne estufada em seu suco com um toque de forno
Onde o consommé se casa com a própria carne
em tacos banhados com seu toque picante, com legumes de limão e coentro
Costelinha de porco com Chipotle . € 22,50
Em molho barbecue/chipotle Patatas Locas e tortilhas.
sopa de guajillo (vegano) ¨sem glúten¨ . _ € 10,50
Sopa de pimenta Guajillo, macarrão de tomate e quinoa.
delicioso com um toque de limão
pozole 14,50 € *
1/2 poço € 9,00
Pozole. De Nahuatl pozolli , de tlapozonalli , que significa espumante, é um caldo feito de grãos de milho cacahuazintle , que é pré- cozido por duas horas e, nesse processo, os grãos de milho perdem a casca . flor, o que lhes dá uma aparência espumosa.
É acompanhado por carne de porco ou frango, vários vegetais e rabanete e alface como decoração por cima.
Um prato mexicano autenticamente tradicional.
É um pouco picante para todos os gostos, mas se você adicionar lima ou limão e pimenta em pó a gosto, realça todo o seu ser, neste prato que o leva ao México mais caseiro .
Em épocas de clima quente , como sua demanda é menor , será feito mediante pedido prévio.
Chiles em Nogada € 23,50
É composto por pimentos verdes poblano previamente torrados e descascados , recheados com pelo menos 20 ingredientes, entre os quais se destacam carne de porco ou vaca, tomate, cebola, amêndoa, pinhões e especiarias, frutas diversas como maçã, romã e pêssego, para citar alguns .
Prato da época De setembro a novembro
Fora de época apenas por encomenda prévia .
Sobremesas Caseiras € 5,50
(de acordo com a disponibilidade )
Panna cotta
Pudim de queijo
Pudim de abóbora
Iogurte com calda de biscoito e gergelim
