Para empezar:
Nachos 14,50 €
(vegetariano)
Mini Nachos 9,50 €
Totopo de ma í z frito con frijol queso gratinado y pico de gallo con jalape ñ o.
*Con Extra de malagueta + 5,00 €
Guacamole (vegano). 13,50 €
Como lo hace la abuela con totopos y pico de gallo.
Con o sin coentro pí dalo a su gusto.
quesadillas
( lá cteos ) ( glúten)
(2 unidades iguais)
Las quesadillas se sirven en tortilla de trigo*
Se pueden pedir con tortillas de ma í z sin gluten.
Queijo 7,30 €
Queijo Chori 8,00 €
Champi queso 7,70 €
Pollo 9,20 €
Temera 9,20 €
Sincronizado. 9,50 €
jamó n, queso a modo de pañ uelo .
Patatas Locas 9,50 € (picante)
Patatas con salsa de varios chiles receta de la casa.
Flautas de pollo: 9,50 € ( lá cteos ) See More
(3 unid/plato)
Crujientes de tortilla de ma í z
con pollo, lechuga, nata
Chimichanga de Pollo . 2 und . 8,00 € ( lactose )
Ensalada de nopales: 16,50 €
(vegetariano ou vegano) ( lá cteos )
Cactus tierno sobre cama de jitomates y pico de gallo y queso
½ Ensalada de nopales. 10,00 €
(vegetariano ou vegano) ( lá cteos )
Frijoles Refritos 8,50 € ( vegetariano) ( lá cteos )
Con queso Gratinado y totopos.
Queijo fundido 11,50 €
( lá cteos ) (glúten)
Gratinado de Queso, Champi ñ Ones y Chorizo Acompa ñ Ado De Tortilla De Trigo
Chili com carne 13,80 €
Frijoles aderezados com carnes distintas,
verduras e condimentos
Los Sopes
(sem sopas filho)
Tortitas de ma í z hechas a mano con distintos acompa ñ amientos.
Habitualmente frijol, lechuga, queso, y distintas carnes o verduras.
Sope Vegetariano 6,00 € unid.
vegetariano ( lá cteos ) See More
Harina de ma í z frita con frijoles negros, lechuga, crema acida queso y cebolla
Sope De chouriço 7,00 € unid ( lá cteos )
Harina de ma í z frita, frijoles negros, chorizo lechuga, crema acida, queso y cebolla.
Sope de Pollo. 7,00 € unid ( lá cteos )
Harina de ma í z frita, frijoles negros, pollo, lechuga, crema acida, queso, cebolla
Sope pibil. 7,00 € unid .
Harina de ma í z frita, frijoles negros, cochinita pibil, lechuga
Chalupitas de Tatemada 6,50 € unid ( lá cteos ) (vegetariano)
Base de ma í z, hecha a mano, con un ligero tostado y salsa tatemada asada casera, con queso y cebolla.
Tetelas . 9,50 €
Rellenas de Frijol, Garbanzos y Frijoles Negros.
Acompa ñ ados de pico de gallo. vegano
Gordita de Carne. 8,50 € unid ( lá cteos )
Tortilla de maí z amasada a mano de masa gordita,
la cual se frí ey se rellena com ingredientes distintos.
Gordita de Plátano Macho 11,00 € unid (temporariamente fuera de carta)
Gordita de plátano Macho y garbanzo com vinagreta de remolacha y coliflor en salsa de chile puya Vegano o vegetariano
tacos
2 unidades iguais por raci ó n en tortilla de ma í z
Cochinita pibil 7,50 €
Pároco 7,50 €
Chouriço almendra 7,50 €
Tinga de ternera 8,00 €
Barbacoa 10,00 €
Fresco de pollo 7,50 €
Bisteca e Queijo 7,50 €
Campechano 8,50 €
Retirado carne de porco 8,00 €
Pastor Vegano. 8,50 €
Vegetal de Temporada 8,00 €
Chouriço Vegano. 8,00 €
Bem loco! 23,00 €
Surtido de 6 tacos de 3 variedades ideal para 2 personas.
A eleccion de la cocinera
Cazuelitas:
Las cazuelitas vienen con 6 tortillas para que te montes los tacos t ú mismo
Cazuelita. Pároco 17,50 €
Magro de cerdo con su toque de piña , cebolla y cilantro.
Cazuelita. Cochinita Pibil 17,50 €
Carne de cerdo al horno con adobo tí pico en el sur de M é xico,
acompa ñ ado de verdura morada.
Cazuelita de Pollo a la flor de calabaza 19,00 € ( lá cteos )
Pollo con champi ñó n nata agria y flor de calabaza
Fajitas de pollo 18,50 € ( lá cteos ) See More
Pechuga de pollo en tiras a la plancha con pimientos y salsas de la casa
Fajitas de Ternera 19,00 € ( lá cteos ) See More
Ternera en tiras a la plancha con pimientos y salsas de la casa
Cazuelita de Tinga de ternera. 18,50 €
Ternera desmechada com um toque picante.
Barbacoa de cordão. 20,50 €
Costilla y pierna de cordero cocido a fuego lento al vapor
Aderezado en chile guajillo, hiervas aromá ticas . y Servido con cebolla y cilantro .
Cazuelita Vegana o vegetariana. 16,00 €
Mezcla de verduras de temporada procurando asi la mayor fresca de los ingredientes.
Cazuelita campechana ( lá cteos ) 18,50 €
Carne de bistec, chouriço, queso e cebolla pochada.
Cazuelita de pastor vegano 18,50 €
Soja texturizada com los aderezos tí picos del pastor.
Retirado carne de porco ( mostaza, frutos secos) 18,00 €
Carne de pierna de cerdo aderezada com mostaza miel salsa barbacoa y cebolla guisada.
Especialidades
* Enchiladas de mole. 19,50 €
(frutos secos, cacahuete, gluten, lá cteos )
Tortillas con pollo, salsa de mole, acompa ñ ado de guarnició n ligeramente picante.
*Enchilada Suiza ( lá cteos ) 19,50 €
Tortilhas com pollo, Salsa de tomatillo verde ,
champi ñ ones y flor de calabaza con pollo y queso gratinado.
*Platos de larga elaboração los d í as con amplio aforo del local puede demorase hasta pasados 40 min consulte con el personal su disponibilidad
Birria de Res. 18,50 €
Ideal para 2 personas
Carne de res guisada en su jugo con un toque de chifre
Onde o consumo é casa com sua própria carne
en tacos ba ñ ados con su toque picoso, con verdura lima y cilantro
assados
Costillar de Chanchito al Chipotle. 22,50 €
En salsa barbacoa/chipotle Patatas Locas y tortillas.
Costilla de vaca a baixa temperatura
Al chipotle com pico de gallo. 23,50 €
Codillo de Chancho al horno
Al chipotle com pico de gallo. 18,50 €
sopa de guajillo (vegano) sem glúten.
10,50 €
Sopa de chile guajillo, tomate y fideos de quinoa.
delicioso com um toque de limão
Pozole 15,00 € *
1/2 Pozole 9,50 €
Pozole. Del n huatl pozolli , de tlapozonalli , que significa espumoso, es un caldo hecho a base de granos de ma í z cacahuazintle, el cual se precuece durante duas horas y en ese proceso, los granos de ma í z pierden la cá scara fibrosa que los cubre y cuando hierven se abre como flor, lo cual les de una aparência de espuma.
Va acompa ñ ado de carne de cerdo o pollo, verduras distintas, yrá bano y lechuga a modo decorativo en la parte superior.
Un plato au nticamente Mexicano Tradicional.
Es un poco picoso para se adaptar a todos los gustos, pero si se le a ñ ade lima o limó ny chile en polvo al gusto saca todo su ser, en este plato que te lleva al M é xico más casero .
En épocas de clima cá lido , ya que su demanda es más baja , se hará por encargo anterior.
Chiles en Nogada 25,00 €
Consiste em chiles verdes poblanos previamente assados y pelados, rellenos com pelo menos 20 ingredientes, entre os que se destacam a carne de cerdo ou res, jitomate, cebolla, almendras, piñes y especias, diversos frutos como manzana, granada y durazno, por mencionei alguns
Platão da temporada De septiembre a noviembre
Fuera de temporada solo por encargo anterior.
Postres Caseiros 5,50 €
(segú n disponibilidad)
panacota
pudim de queijo
Cuajada casera con miel
Cuajada casera de chocolate con chispas.
Yogur con galleta sirope ys é samo
Milhojas de hojaldre
com margarina vegetal
crema de soja , arandanos naturales
cubierto de chocolate .
contém glúten,
pecado lactosa
6,50 €