E n t r a n t e s
N a c h o s
13 , 50 €
(vegetarisk )
Mini N a c h o s
8 , 20 €
Totopo de maíz frito con frijol queso gratinado y pico de gallo con jalapeño.
* med chili + 6 €
G u a c a m o l e
( vegano) 12 , 50 €
Como lo hace la abuela con totopos y pico de gallo.
Con o sin cilantro pídalo a su gusto.
Q u e s a d i l l a s
( lacteos )
( 2 unid iguales )
Las quesadillas se sirven en tortilla de trigo *
Se pueden pedir con tortillas de maíz sin gluten .
• Queso 6,80 € (Gluten)
• Chori queso . 8,00 € (Gluten)
• Champi queso 7,70 € ( Gluten)
• Pollo 9,00 € (Gluten)
• Ternera 9,00 € (Gluten)
Sincronizada :
(lakteos, og gluten) 8,00 € _ _
Dos tortillas de trigo jamón, queso a modo de pañuelo.
P a t a s L o k a s ! _ _
8 , 50 €
Patatas con salsa de varios chiles receta de la casa.
Fl a u t a sd e p o ll o :
8 , 50 € (lakteos)
Crujientes de tortilla de maíz
con pollo, lechuga, nata y salsa roja (2 unid/plato)
C h i m i c h a n g a :
platillo característico del norte de México,
består en un rollito de tortilla de harina, frito , relleno de carne y algunas verduras.
Pollo 8 , 00 €
Vegana 7 , 50 €
E n s a l a d a de n o p a l e s :
16 , 50 €
(vegetarisk eller vegansk) (lácteos)
Cactus tierno sobre cama de jitomates y pico de gallo con jalapeños y queso
½ E n s a l a d a de n o p a l e s
10 €
(vegetarisk eller vegansk) (lakteos)
Frijoles Refritos :
7,00 € _ _
(vegetariano) (lácteos)
Con queso Gratinado y totopos.
Queso funddo :
9 , 70 € (lakteos)
Gratinado de queso, champiñones og chorizo acompañado de tortilla de trigo
K h i l i k a r n e _
12 , 60 €
Frijoles aderezados con distintas carnes,
verduras og krydderier
perfecto para acompañar distintos platos
Con o sin picante.
L o s S o p e s
(ingen søn sopas)
Sope vegetarisk:
5 , 00 € unid. Vegetariano (lácteos)
Harina de maíz frita con frijoles negros, lechuga, crema acida Alebrije queso y cebolla
Sope De chorizo:
5 , 50 € unid ( lakteos)
Harina de maíz frita, frijoles negros, chorizo lechuga, crema acida, queso y cebolla.
Sope de Pollo:
6 , 50 € unid (lácteos)
Harina de maíz frita, frijoles negros, pollo, lechuga, crema acida, queso, cebolla
K h a l u p i t a s de T a t e m a d a
5 , 50 € unid
vegetarisk (lácteos )
Base de maíz, hecha a mano pasada por el comal,
con un ligero tostado, con salsa tatemada asada casera, con queso y cebolla.
Gordita de Carne
7 , 50 € unid ( lacteos )
Tortilla de maíz amasada a mano y como su propio nombre indica de masa gordita,
La cual se fríe y se rellena con distintos ingredienser.
Gordita de Pl á tano Macho
8 , 90 €und
Gordita de plátano Macho y garbanzo med vinagreta de remolacha y coliflor en salsa de chile puya Vegano eller vegetarisk
P a r a k o m p a r t i r
Las cazuelitas vienen med 6 tortillas
para que te montes los tacos tu mismo
Ideel til 4 personer
Cazuelita
Pastor
16 , 50 €
Magro de cerdo con su toque de piña, cebolla og cilantro.
Cazuelita
Cochinita Pibil
16 , 50 €
Carne de cerdo al horno con adobo típico en el sur de México,
acompañado de verdura morada.
Cazuelita
Pollo a la flor de calabaza
18 , 80 € ( lacteos)
Pollo con champiñón nata agria y flor de calabaza
Fajitas de pollo
17 , 50 € ( lakteos)
Pechuga de pollo en tiras a la plancha con pimientos y salsas de la casa
Tinga de ternera
17 , 00 €
Ternera desmechada con un toque picante.
B a r b a c o a
20 , 50 €
Costilla y pierna de cordero cocido a fuego lento al vapor
, con chile guajillo, hiervas aromáticas. Servido con cebolla y cilantro.
Cazuelita
Vegana eller vegetarisk
15 , 50 €
Mezcla de verduras a la plancha con cuitlacoche, flor de calabaza, champiñones og cebolla.
Cazuelita
setas al præst
15 , 50 € vegansk
Cazuelita
campechana
17 , 50 €
(lakteos)
Carne de bistec, chorizo y queso
Cazuelita
pastor vegano
15 , 50 €
Trukket svinekød
16 , 60 €
( Mostaza, Frutos Secos)
E s p e c i a l i d a d e s
* Enchiladas de mole
17 , 50 €
(frutos secos, cacahuete, gluten, lacteos )
Tortillas con pollo, salsa de mole, acompañado de guarnición ligeramente picante.
* Enchilada Suiza
17 , 50 € (lácteos)
Tortillas con pollo, Salsa de tomatillo verde,
champiñones y flor de calabaza con pollo y queso gratinado.
* Platos de larga elaboración
los días con amplio aforo del local puede demorarse hasta pasados 40 min
konsultere med el personlig su disponibilidad
Birria de Res
18 , 50 €
Ideel til 2 personer
Carne de res guisada en su propio jugo con un toque de horno posterior
y vuelta a juntar con su jugo
en un plato donde el consomé casa con su propia carne
en tacos bañados de jugo y carne con su toque picoso
su verdura su lima y koriander
una eksplosion de sabor y teksturer en el paladar
K o s t i l l a r de c h a n c h i t o
al c h i p o t l e
22 , 50 €
En salsa barbacoa/chipotle Patatas Locas y tortillas
Sopa de guajillo
10 , 50 €
(vegano)
Sopa de chile Guajillo med tomate og videos
¨sin gluten¨
delicioso con un toque de limón
T a c o s
2 unid iguales en tortilla de maiz
• Cochinita pibil 7,00 € _ _
• Præst 7,00 € _ _
• Chorizo almendra 6,00 € _ _
• Tinga de ternera 7 , 50 €
• Barbacoa 9 , 50 €
• Fresco de pollo 7,00 € _ _
• Bistec y quesillo 7 , 00 €
• Campechano 7 , 00 €
• Ingen quiero pensar 16,00 € _ _
• Pulled pork 7 , 50 €
• Port o bel . lo vegansk . 7,00 € _ _
• Pastor Vegano . 6 , 50 €
• Vegetal de Temporada 6 , 50 €
• Vegetal Setas Pastor 6 , 50 €
Chorizo Vegano . 7,00 € _ _
V i e r n e s de P o z o l e
14 , 50 €*
Todos los viernes tenemos pozole tradicional rojo.
Raciones limitadas a la demanda estimada.
1/2 Pozol
8 , 50 €
C h i l e s en N o g a d a
22 , 50 €
Platon de temporada
De septiembre og noviembre
Fuera de temporada
encargo forrige. 24/48 timer
Post : 5 €
Panacota
Flan de queso
Yogur med galleta sirope og sesamo
Cuajada con miel
Postres Caseros
( sigún disponibilidad )