Nuestro Alebrije
logotipo Alebrije Mexican Restaurant ®

作为一个开始:


玉米片€ 14.50    

 (素食)


迷你玉米片€ 9.50

油炸玉米饼片配烤芝士豆和辣椒酱配墨西哥辣椒。


*加辣椒+ € 5.00 


鳄梨酱(素食主义者)。 € 13.50

就像奶奶用玉米片和 pico de gallo 做的一样。

没有香菜,请根据自己的喜好要求。


克萨迪亚斯

(乳制品)(麸质

2 个相同的单元)

油炸玉米饼放在小麦玉米饼上*

无麸质玉米饼一起订购。


€ 7.30

€ 8.00

芝士蘑菇€ 7.70

€ 9.20

€ 9.20

同步。 9.50欧元

火腿、奶酪当手帕。


疯狂土豆€ 9.50 (辛辣的)

土豆配各种辣椒酱的秘方。


鸡笛: 9.50欧元 (乳制品)

3 个单位/板)

松脆的玉米饼

配鸡肉、生菜、奶油


鸡肉卷饼 2个单位_ 8.00欧元(乳糖)


Nopales 沙拉: 16.50欧元

 (素食者或素食主义者) (乳制品)

西红柿、pico de gallo 和奶酪床上的嫩仙人掌


½ 胭脂菜沙拉。 10.00欧元 

(素食者或素食主义者) (乳制品)


炸豆泥8.50 (素食 (奶制品)

配烤奶酪和玉米片。


奶酪€ 11.50 

(乳制品) (面筋

奶酪、蘑菇和香肠烤面包配小麦玉米饼



辣椒肉€ 13.80

用不同肉类调味的豆子,

蔬菜和调味料


索普斯

(它们不是汤)

不同伴奏的手工玉米煎饼。

通常是豆类、生菜、奶酪和不同的肉类或蔬菜。


素食 Sope每个6.00欧元。

素食者 (乳制品)

黑豆、生菜、酸奶油奶酪和洋葱炒玉米粉

    

Chorizo Sope每个7.00欧元(乳制品)

炸玉米粉、黑豆、香肠生菜、酸奶油、奶酪和洋葱。

    

鸡汤。 € 7.00单位(乳制品)

炸玉米粉、黑豆、鸡肉、生菜、酸奶油、奶酪、洋葱


Sope pibil € 7.00单位

炸玉米粉、黑豆、墨西哥卷饼、生菜


Chalupitas de Tatemada每个6.50欧元乳制品 素食)

底,手工制作,轻微烘烤和自制烤 tatemada 酱,配奶酪和洋葱。


特拉斯。 9.50欧元

塞满了豆子、鹰嘴豆和黑豆。

伴随着pico de gallo素食主义者


胖乎乎的肉。每个8.50欧元(乳制品)

玉米饼用手揉的 gordita 面团,

这是油炸的,里面装满了不同的配料。


Gordita de Pltano Macho每份11.00欧元暂时退出菜单)

胖乎乎的车前草和鹰嘴豆配甜菜根和花椰菜香醋普亚辣椒酱素食或素食


炸玉米饼

玉米饼每份2个等量单位


Pibil 乳猪€ 7.50

牧羊人€ 7.50  

杏仁香肠€ 7.50 

小牛肉丁加€ 8.00

烧烤€ 10.00

€ 7.50

€ 7.50 

€ 8.50 

猪肉€ 8.00

素食牧师。 € 8.50

时令蔬菜€ 8.00

素食香肠。 € 8.00

疯狂!                                   € 23.00

3 6 种炸玉米饼的拼盘非常适合 2 人食用。

由厨师选择


砂锅菜:

cazuelitas 配有 6 个玉米饼,因此您可以自己组装炸玉米饼



沙锅。牧羊人€ 17.50

瘦猪肉加上少许菠萝、洋葱和香菜。


沙锅。 Pibil 乳猪€ 17.50

墨西哥南部典型腌料烤猪肉,

佐以紫色蔬菜。


南瓜花鸡肉砂锅€ 19.00 (乳制品)

鸡肉配蘑菇和酸奶油和南瓜花


鸡肉法加它€ 18.50 (乳制品)

烤鸡胸配辣椒和自家制酱汁

法加它牛肉€ 19.00 (乳制品)

烤牛肉条配辣椒和自家制酱汁


小牛肉廷加砂锅。 € 18.50

牛肉丝带有一丝辣味。


羊肉烧烤。 20.50欧元

慢炖羊排和羊腿

guajillo 智利、香草调味。和洋葱和香菜一起食用


素食或素食砂锅。 € 16.00

混合时令蔬菜,从而确保最新鲜的食材。


Campechana砂锅(乳制品) € 18.50 

牛排、香肠、奶酪和水煮洋葱。


素食牧羊人的砂锅                      € 18.50

牧羊人典型调味料的纹理大豆。


猪肉 芥末、坚果)                            € 18.00  

猪腿配蜂蜜芥末烧烤酱和炖洋葱。


特产


*鼹鼠辣酱玉米饼馅。 € 19.50

(坚果、花生、麸质、乳制品)

酱,配以微辣的装饰。


*Enchilada Suiza (乳制品)                            € 19.50 

鸡肉玉米饼,绿色番茄酱

蘑菇和南瓜花配鸡肉和奶酪焗烤。


日子里,长时间准备菜肴可能需要长达 40 分钟。请与工作人员联系以了解是否有空位


Birria de Res. € 18.50 

适合 2

带点烤箱的汁水炖牛肉

清汤与自己的肉结合的地方

在沐浴着辛辣味道的炸玉米饼中,配以酸橙蔬菜和香菜




烤肉


墨西哥辣椒排骨。 € 22.50

在烧烤/辣椒酱中 Patatas Locas 和玉米饼。

 


低温牛肋骨

Chipotle pico de gallo € 23.50


烤猪手

Chipotle pico de gallo € 18.50





瓜吉略汤 (素食主义者)不含麸质。

€ 10.50 

Guajillo 辣椒汤、番茄和藜麦面条。

带有一点柠檬味的美味


泊唑€ 15.00 *


1/2 pozole € 9.50


扑唑。来自Nahuatl pozolli ,来自tlapozonalli ,意思是起泡的,它是由 cacahuazintle 玉米粒制成的肉汤,预煮两个小时,在这个过程中,玉米粒失去了外壳。覆盖它们,当它们煮沸时像花朵一样开放,使它们看起来像泡沫。

伴随着猪肉或鸡肉、不同的蔬菜,以及作为装饰的萝卜和生菜。

地道的传统墨西哥菜。

它有点辣,适合所有口味,但如果你加入酸橙或柠檬和辣椒粉来品尝,它会带出它的全部存在,在这道菜中带你到最自制的墨西哥。

在天气暖和的时候,由于它的需求量较低,所以会先订货。



Chiles en Nogada € 25.00

它由预先烘烤和去皮的波布拉诺绿辣椒组成,里面塞满了至少 20 种成分,包括猪肉或牛肉、番茄、洋葱、杏仁、松子和香料,以及各种水果,如苹果、石榴和桃子,仅举几例


时令菜肴 9 月至 11

淡季只能通过事先订购。





 自制甜点€ 5.50

(视供应情况而定)


布丁

芝士馅饼

自制蜂蜜凝乳

自制巧克力豆腐。

酸奶配饼干糖浆和s samo



酥皮千层酥

配植物黄油

豆浆、天然蓝莓

覆盖着巧克力。

它含有麸质,

不含乳糖

€ 6.50